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薬と食とハーブ

薬と食とハーブ
松山大学薬学部 天倉吉章教授
個人では知り得ない
沢山の情報を教えていただきました。
大学で学生さんを教えられているので、
ちょうどいいタイミングでお話しをまとめながら
進めてくださり、あっというまの2時間でした。
受講生の皆さんには
都合のいい情報ばかりを見るのでは無く
広く知識を得てほしい、そんな思いで開講しましたが、
せっかくの機会なので一般公開し
早々に満席になり、
厳しい寒さの中、全員の皆さんにお越し頂きました。
薬が食事の中から経験的に生まれた事を具体的な例をあげながら話して下さり
植物が人の健康維持にいかに大切かという事をわかりやすく話して頂きました。
厳しいことも言われるのかと覚悟していましたが、ハーブや食に関わるものにとって希望を持てるお話しでした。
私のような小さなハーブ教室のために
こちらの希望通りに内容をご用意下さり
感激しました。
天倉先生 ご参加の皆様 ありがとうございました。
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【2018/02/04 22:32】 | 講座 | page top↑
ルー

今、流行りのHygge(ヒュッゲ)
その指南書の中に、心地いい人間関係の構築について書かれていました。
誠実な気持ちで自分以外の誰かとつながり、たがいに敬意を抱き、共感し、広い心で接すること
友人、家族、パートナーといった人と、ともに時間を過ごすこと
ヒュッゲとは、個人的に家の中で自由にしていること、
だけではないようです。
私が関わっている様々な活動は、まさに
北欧流の言葉を使えば、ヒュッゲ
このことは、北欧デンマークだけでなく
ほとんどの国の先達が教え伝えてきたことですが
今、アメリカや日本でも集団教育を受けない権利、など認められるようになり、様々な問題も発生しているようです。
昨日の講座で、ルー(ヘンルーダ)というハーブのお話をしました。単独では苦手な香りですが、他のハーブとの出会い(香りの花束)により、香りのバランスを整え、深みを増してくれます。
いろいろな人が集まり、互いにひきだし合い、助け合い
高め合う、そんな場所に「出ていくことの魅力」をもっと
若い人たちにも伝えたいと思います。
【2018/01/22 22:56】 | herb | page top↑
ラベンダー人形

額師風雅の額展1月16日(火)まで リブアートにて
一昨年、ジャパンハーブソサエティーインストラクター
試験のために生徒さんが創作された
ラベンダー人形が額装されて展示されています。
資格試験ですから、テキストの内容を丸暗記することも
大切ですが、
わからないことを見つけ、それについて調べる能力や
魅力を伝える力がとても大事だと思っています。
ジャパンハーブソサエティーのインストラクター試験には
オリジナル作品の製作があります。
この方は初めての受験でしたので、初級でしたが
丹精こめてこんなに素敵なラベンダー人形を考案されました。
今まで、私のところから沢山のインストラクターの方が
育っていかれましたが、みなさん
「ハーブを愉しみ、それを伝える力」
「学んだことを基に創意工夫をする力」をお持ちで
本当に嬉しく思います。
是非、私の自慢の生徒さんの作品を会場でご覧くださいませ。
これから、資格試験に挑戦される方、
こんなに豪華な作品を作らなくてはと、ご心配は不要です。
【2018/01/11 09:48】 | info | page top↑
素敵な本!
ジャパンハーブソサエティーのお仲間が出版されました!
宮本里美さんの
「GARDENS LIFE2」
2012年に出版されて好評だった
GARDENS LIFEの第二弾です。
とても素敵です。
 (有)グラスハウス GARDENS.
〒761-8075 香川県高松市多肥下町784. 
電話, 087-815-3883. FAX, 087-815-3884
まで、お申し込みください。2600円+税です。
瀧口律子さんの
「月と太陽、星のリズムで暮らす 薬草魔女のレシピ365日」
ハーブ関係の本にしては、珍しい全て文字のみ
季節の移り変わりや月のリズムとともに暮らし、星の力を受けた薬草を日々の暮らしに取り入れる。薬草レシピ集です。
充実の目次がAmazonに出ていますので、ご覧ください。

ハーブや薬草に関心をお持ちの方におすすめです。
Amazonでお買い求めいただけます。1400円+税です。
【2017/08/10 22:01】 | book | page top↑
季節のハーブを楽しむ

ハーブの名前なんて、どうしても覚えないといけないわけではないと思いますが
せっかくハーブ教室にいらしてくださっている
のですから、実際に見て親しんで頂こうと
毎回、庭のハーブを人数分お待ちしています。
今日は17種類
夏を乗り切る、ビタミンボディローションと
制汗スプレーもご自宅でドレスアップした写メを送って頂きました。
【2017/08/09 18:55】 | 教室 | page top↑
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