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いつもフレッシュハーブを!


昨夕土砂降りの庭で合羽を着てハーブを採りました。今日はもっと降るかも知れないと思って。
朝、NHK文化センターから電話があり、避難指示が出ているところもあるので、講座は全て休講になりました。
近所に住んでいらっしゃる生徒さんにお届けしたら、喜んでくださいました。
今日はアロマの予定でしたが、今、庭にあるハーブをお持ち帰り頂く事は必須。
図鑑やデータではなない、本物を。それが私のスタイルです。
【2018/07/07 21:57】 | 教室 | page top↑
10input 1output

1の講座のために10の用意をする。

あとの9が勿体無い?
いえいえそんなことはありません。
それがいつか自分の趣味となったり
思いがけないところで、役に立ったり
たいがいの質問には答えられる・・・・
「たいがい」ではありますが
9の積み重ねが、どんな方向からの質問にも
「だいたい」答えられ、わからないことには
迷わず「わからない」と言えるのだと思います。
若い頃は、9を捨てきれず、目一杯話して時間オーバー
そんなこともよくありました。
情報が多すぎると却ってわかりにくくなります。
バンドルズ用のラベンダーの刈り取りも
残った株の姿を変えず、脇芽が伸び伸びと育ち
切り取る刃先で傷つけないように・・・
だから、とても時間がかかるのですが
その時間もまた、日の目を見ない9の内
そんな、初心を思い出す機会があって
先日の西条ラベンダーカフェに参加しました。
講師のゆきさんの、作ったラベンダーバンドルズに
自分だけの花言葉をつけましょう、という提案に
「10input 1output」と名付けました。
【2018/06/17 22:27】 | diary | page top↑
としかんハーブ教室
倍率4.5倍
松山市都市環境学習センター
ハーブ教室の打ち合わせに行きました。
6月16日土曜日「初めてのキッチンハーブ」
先週末で締め切ったそうですが、20名の定員に対して90名の申し込みがあったそうです!
市民のハーブへの関心が高まっているようで
嬉しいですね!
https://www.facebook.com/events/1678199552266599??ti=ia
終了後12時からJHS全国一斉ラベンダーフェスも開催します。詳しくは
松山市都市環境学習センターまでお問い合わせ下さい!
http://toshikan.org
【2018/06/05 17:47】 | 講座 | page top↑
カルスポカレッジ
ご案内しよう、と思っていたらあっという間に締め切りが今週金曜日になりました。
もし関心をお持ちの方がいらっしゃいましたら、是非お申込みください。
ハーブが紡ぐ人生
~リセット&スタートで健康に~
今回、今までとは少し違ったオリジナルな講座を計画しています。
6回それぞれバラエティーに富んでいますが、全回出席されなくてもいいそうです! が、申し込みは往復はがきだそうです(今時^^;)
対象は松山市民、または松山市内に勤務されている人だそうです。
http://www.cul-spo.or.jp/comcen_lesson/culspocollege/
【2018/06/04 17:48】 | 未分類 | page top↑
ハーブは成分のみにあらず
ヘンリー王子とメーガンさんの結婚式のケーキに使われたエルダーフラワー(セイヨウニワトコ)
イギリスではコーディアルやジャムに一般家庭でも使われているハーブです。
もう10年以上前になりますが
主人の実家が所有する3棟の賃貸物件のネーミングを相談され
その一つに「エルダーハイム」という名前を提案しました。

エルダーはマスカットのような甘い香りでリラックス効果があり
不安な気持ちや緊張がほぐしてくれて、お茶にするとぐっすり眠れる上に
アレルギーや風邪の初期症状も和らげてくれる機能性を持っています。
花言葉には「思いやり」や「苦しみを癒す」などの優しさがあります。
数年前に、ウロウロして覗き込んでいる男性がいたので不審に思って
何かご用ですか?と尋ねると、転勤してくるのだけれど
会社から社宅としてここの1室を含め3つの部屋を提案されたので
下見にきた、といわれます。
エルダーハイムってどういう意味ですか?と尋ねられたので
エルダーフラワーが持つ力と、花言葉を紹介し
住まれる方が健康で幸せでありますようにという大家の願いを込めて名づけました、
とお話したら嬉しそう微笑んで帰っていかれ、その後すぐに管理会社から、
社宅として貸している部屋への入居が決まったと知らせがありました。
ハーブには様々な薬効と呼ばれる機能性がありますが
ハーブの魅力は、「成分」だけではない、色や香り、
花言葉や語り継がれているエピソードなど、様々な魅力があります。
残念ながら、私が植えたエルダーの苗は、秋になると紅葉して美しい、という私の一言に、義父が「葉が落ちるのはいかん」と抜いてしまいましたが…>_<…
【2018/05/22 18:06】 | herb | page top↑
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